Koolmonoxide (CO) is een kleur- en geurloos gas dat vrijkomt bij verbranding. Dit is niet alleen het geval bij kooktoestellen, maar ook bij open haarden, gaskachels of cv-ketels. Te hoge concentraties komen vrij als er sprake is van gescheurde, losgekoppelde, verroeste of gecorrodeerde afvoerpijpen of een foutieve installatie van toestellen die fossiele brandstof gebruiken.